며칠 사이 열심히 구경하고 있는 클라라 할머니의 요리 채널 :Great Depression Cooking
https://www.youtube.com/c/GreatDepressionCooking/featured
1915년에 태어나셔서 2013년까지 98년을 사시고 돌아가시기 몇 년 전 90대의 나이에 유튜브에 대공황 요리라는 채널을 운영하시면서 대공황 시절 (August 1929 – March 1933) 드시던 요리를 소개해주셨다.(손자가 찍고 영상을 올린 것)
요리책도 내시고 DVD도 발매하셨다.
https://www.welcometoclaraskitchen.com/
코비드 때문에 집에서 요리하는 사람들이 많아지고 저렴하고, 편하게 구할 수 있는 재료들로 쉽게 요리해서 맛있게 즐길 수 있는 방법을 찾는 사람들에게 입소문이 많이 난 것으로 보인다.
갑자기 추천이 되어서 보게 되었는데 중단할 수 없는 묘한 중독성이 있다.
감자, 토마토, 양파 등 구하기 쉽고 집 텃밭에서 딴 재료들도 만들 수 있는 요리뿐 아니라 피자, 쿠키까지 어렵지 않게 따라 할 수 있는 요리들이 소개되어 있다.
동영상 밑에 달린 댓글들도 따뜻하다. 후손들에게 멋진 유산을 남기고 가시고 아름답게 살다 가신 분을 온라인으로 만나게 되어 반갑고 감사하다는 생각을 하게 된다.
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