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일주일간의 식사기록 (10/4~10/10) 테이크 아웃 음식도 있었고, 남편이 회사에서 케이터링을 받아 식사하고 남은 음식을 가져와서 두 번의 저녁을 해결했다. 적고 보니 무척 편하게 한 주를 보냈다. 장 보러 다녀온 곳은 한국 마트. 냉장고 단식한다는 계획을 지키려고 한 창 제철인 포도랑 남편이 좋아하는 젓갈만 사 왔다. 속이 많이 불편하다고 해서 누룽지 끓이고, 한식으로 식사하려고 노력한 한 주의 식사기록 점심 저녁 10/4 일 치킨로티서리, 샐러드, 맥앤치즈 누룽지, 참치, 나물 5 월 누룽지, 스테이크 누룽지, 녹두전 6 화 브로콜리새우덮밥, 달걀 스틱키핑거조인트:샌드위치,핑거,나쵸 7 수 물만두,포도 스테이크,감자,샐러드,나쵸,모찌도넛 8 목 누룽지,밑반찬 그릭샐러드,자이로 9 금 밥,콩나물국 돼지불고기,전,나물,떡 10 토 달걀,빵,크.. 2020. 10. 13.
칼 없이 파인애플 분리해서 먹기 남편이 틱탁에 올라왔던 칼 없이 파인애플 자르기 영상을 보고 이야기해서 유튜브에서 찾아보았더니... 내가 구독하는 유튜버가 1년 전에 벌써 영상을 찍어 올려 놓았다. 꼭지를 돌려 따고 바닥에 몇 번 치고 굴려서 모양대로 손가락으로 눌러 분리해서 조각으로 먹기! 신기하긴 하다. (익은 정도에 따라 칼이 필요하기도 함) 2020. 10. 12.
뉴저지에서 즐기는 모찌도넛 구글이 동네에 모찌 도넛 전문점 오픈을 알려줬다. www.mochinut.com/Mochi donuts | Mochinut | United StatesMochinut is a popular brand of mochi donuts. This is made of sweet gluttonous rice and mochi. It has slightly crispy exterior with a surprisingly chewy interior.www.mochinut.com이름은 모찌넛 미국식 도넛과 일본식 모찌의 결합 하와이에서 처음 시작 되었다고 한다. 캘리포니아에서는 벌써 널리 알려진 것 같은데 아직 맛보지 못해서 궁금해 하다가... (뉴저지 미쯔와 슈퍼 내에 Kai Sweets 에서도 판매하고 있다고 하는데.. 2020. 10. 11.
홈메이드 타코 만들기 우리 집 단골 메뉴 홈메이드 타코 만들기 멕시칸 음식을 좋아하는 편이 아니었는데 남편의 최애 음식에 가까운 타코.. 매번 타코벨에서 사 먹다가 만들어 먹기 시작하니 어렵지 않고 남편과 같이 준비하면(남편의 몫은 고기 볶기) 빨리 준비할 수 있어 간편하게 해 먹는다. 타코 시즈닝이랑 쉘, 소스는 타코벨에서 얻어온 파이어 소스나 타코 소스를 준비해서 다진 소고기 1파운드를 시즈닝이랑 볶고. (시즈닝에 써져있는 방법으로 다진 고기를 볶고 물과 시즈닝을 넣고 익혀주면 된다.) 양상추를 잘게 자르고 아보카도로 Guacamole (과카몰레) 만들고, 토마토 다져서 Tomatoes salsa (토마토 살사) 만들고 사워크림과 치즈를 함께 내면 푸짐하면서도 맛있는 타코를 즐길 수 있다. 타코쉘은 오븐에 5분 정도 구워.. 2020. 10. 10.